Waar kunnen we uw heerlijke Roobars leveren?

Ga naar de winkel

Wereldwijde bezorging!

Roobar Recipe Header
Terug naar recepten

Pudding van de kokosnoot met frambozen

Raw Desserts

Mijn favoriete ontbijt! Licht, romige en delicate coconut pudding. Het is zuivel-vrij en klaar in enkele minuten! Ik hoop dat je frambozen bevriezen zoals ik dat doe. Genieten!

Ingrediënten

(2 porties)

1 kopje verse kokosnoot vlees van 1 jonge kokosnoot (of 1 blik kokosmelk, maar gebruik de dikke slechts gedeeltelijk)
2 el boter cashewnoten
2 el Maple syrup
bevroren frambozen
een snuifje van Bourbon vanille

decoratie:
pistaches
walnoten of andere noten

Pudding van de kokosnoot met frambozen

Stappen

  • Voeg kokos vlees, cashew tahin, en ahornsiroop en mix tot zeer vlot en romig.
  • Serveer in kleine kopjes.
  • Versier royaal met meer frambozen, pistachenoten en walnoten.
  • Pas zoetheid te proeven, indien nodig.
  • Chill voor het opdienen.
Pudding van de kokosnoot met frambozen