Waar kunnen we uw heerlijke Roobars leveren?

Ga naar de winkel

Wereldwijde bezorging!

Roobar Recipe Header
Terug naar recepten

Kokosreepjes

Raw Desserts

Deze kokosreepjes smelten direct in de mond en blijven lang in het hart. Heel zachtjes gezoet met ahornsiroop. Kokos en donkere chocolade zijn de meest succesvolle combinatie. 

Ingrediënten

(voor 8 reepjes)

voor de reepjes:
1 theekopje (100 gr) kokoszaagsel
2 eetlepels (30 gr) kokosboter, gesmolten 
1 eetlepel (15 ml) ahornsiroop (agave of kokosstroop)

voor de chocolade:
½ theekopje (50 gr) chocoladestukjes 
1 theelepel kokosboter 

16 hele amandelnoten

Kokosreepjes

Stappen

  1. Zet de ingrediënten voor de reepjes in de keukenmachine.
  2. Spreid het mengsel uit over bakpapier en maak glad tot 1 cm dikte. Koel voor 15-20 minuten. Snijd in vierkanten. 
  3. Smelt voorzichtig de chocolade in een waterbad.
  4. Doop de bodem van elke vierkantje in de gesmolten chocolade. 
  5. Decoreer met hele amandelen. 
  6. Giet nog extra chocolade over de reepjes 
  7. Bewaar koel.

 

Kokosreepjes