(4-6 Riegel)
Basisschicht:
120g Medjool Datteln, entsteint
30g Mandelbutter
15g Walnüsse oder andere Nüsse
1EL Kokosöl, geschmolzen
1El rohes Kakaopulver
frischer Abrieb einer Clementine
Cashew Cremeschicht:
60g Cashewbutter
1EL Ahornsirup
1EL Kokosöl
1 Prise Bourbon Vanille
für die Dekoration:
30g rohe, vegane Schokolade
optional noch mehr Abrieb einer Clementine
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