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Mango-Super-Kugeln

Rohkost

Diese verführerische Mischung aus Mango, Macadamianüssen und die alten Superfoods: Ashwagandha & Baobab ist perfekt für jenen Tag, wenn Sie einen kleinen Auftrieb für die kommenden Winterfesttage benötigen. 

Zutaten

(für 10 Stück) 

100g Medjool Datteln, entsteint
50 g Mangostücke, getrocknet
1 EL Kokosnuss-Sirup
50g Kokosnuss Raspeln
30g Macadamianüsse, roh
¼ TL Ashwagandha Pulver
1/2 TL Baobab Pulver
eine Prise Ingwerpulver
Zur Dekoration: Mangopulver

Mango-Super-Kugeln

Zubereitungsschritte

  1. Alle Zutaten kommen in einen Blender zusammen und werden zu einen klebrigen Teig verarbeitet.
  2. Formen Sie kleine Kugeln.
  3. Rollen Sie diese in Mangopulver.
  4. An einem kühlen Ort aufbewahren.
Mango-Super-Kugeln