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Erdbeer Bälle

Rohkost

Erdbeeren für immer! Eine unwiederstehliche Kombination aus Kokosnuss und Erdbeeren. Nur aus pflanzlichen Zutaten hergestellt und mit einem leicht süßen Geschmack. Dieses Rezept wird den Sommer für immer festhalten.

 

Zutaten

Für 10 Bälle

50g Kokosnuss, geraspelt
2 El Haferflocken, glutenfrei wenn erwünscht
50g Datteln, weich und entsteint
2 El Kokosöl, geschmolzen
2 El (30ml) Kokosblütensirup (oder Ahornsirup)
1 Teelöffel Erdbeerpulver, wenn nicht verfügbar einfach drei frische, pürierte Erdbeeren . Zusätzliche Kokosraspeln, wenn erwünscht.

Erdbeer Bälle

Zubereitungsschritte

  1. Die Zutaten in einem Mixer miteinander verarbeiten.
  2. Aus der Masse mit der Hand kleine Bällchen formen.
  3. Mit den Kokosraspeln besträuen.
  4. Für ca. 10 Minuten stehen lassen.
Erdbeer Bälle